Рецепт Булочка творожная с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка творожная с сахаром

Соль поваренная пищевая 0 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 0 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 10 г
Творог 9% жирности (Запекание) 35 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 20 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка творожная с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.7 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3.5% 691 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 8.4% 287 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 5.3% 455 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.3% 1053 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 2.4% 1014 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.1% 1169 г
Витамин В4, холин 53.09 мг 500 мг 10.6% 2.6% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 1.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.824 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2244 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.403 мкг 10 мкг 14% 3.4% 713 г
Витамин D3, холекальциферол 1.18 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 2.2% 1117 г
Витамин Н, биотин 3.474 мкг 50 мкг 6.9% 1.7% 1439 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0544 мг 20 мг 15.3% 3.7% 655 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.31 мг 2500 мг 5.5% 1.3% 1808 г
Кальций, Ca 88.4 мг 1000 мг 8.8% 2.1% 1131 г
Кремний, Si 1.152 мг 30 мг 3.8% 0.9% 2604 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 1.6% 1495 г
Натрий, Na 98.51 мг 1300 мг 7.6% 1.8% 1320 г
Сера, S 97.41 мг 1000 мг 9.7% 2.3% 1027 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 4.2% 578 г
Хлор, Cl 78.81 мг 2300 мг 3.4% 0.8% 2918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 1.4% 1687 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4601 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 3.5% 694 г
Марганец, Mn 0.4346 мг 2 мг 21.7% 5.2% 460 г
Медь, Cu 100.23 мкг 1000 мкг 10% 2.4% 998 г
Молибден, Mo 9.577 мкг 70 мкг 13.7% 3.3% 731 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Олово, Sn 10.05 мкг ~
Селен, Se 11.718 мкг 55 мкг 21.3% 5.1% 469 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27192 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.6313 мг 12 мг 5.3% 1.3% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.404 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.46 г ~
14:0 Миристиновая 1.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.421 г min 16.8 г 32.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.715 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.616 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.982 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.834 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.26 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.239 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.048 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Булочка творожная с сахаром составляет 413,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 48.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ТВОРОЖНАЯ С САХАРОМ

Булочка творожная с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 14 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 21,7 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Булочка творожная с сахаром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка творожная с сахаром, калорийность 413,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка творожная с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги