Рецепт Суп Рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Рыбный

Форель, все виды 396 г
Треска (Варка) 190 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 65 г
Картофель (Варка без слива) 484 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12.8% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.2% 2479 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 8.5% 3629 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.8% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.3% 4091 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 7% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 14.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.442 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16380 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 85.1% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 12.5% 2451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.386 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 2.1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 3% 10460 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.899 мг 20 мг 4.5% 13.7% 2225 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.12 мг 2500 мг 4.9% 14.9% 2031 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 4% 7508 г
Кремний, Si 3.907 мг 30 мг 13% 39.5% 768 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 6.1% 4950 г
Натрий, Na 201.55 мг 1300 мг 15.5% 47.1% 645 г
Сера, S 37.86 мг 1000 мг 3.8% 11.6% 2641 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 17.3% 1758 г
Хлор, Cl 311.1 мг 2300 мг 13.5% 41% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 5.8% 5202 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 7.9% 3896 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 55.9% 542 г
Литий, Li 5.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 17.6% 1714 г
Медь, Cu 50.55 мкг 1000 мкг 5.1% 15.5% 1978 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 12.2% 2530 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 2.733 мкг 55 мкг 5% 15.2% 2012 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 93.74 мкг 4000 мкг 2.3% 7% 4267 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 13.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6202 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Суп Рыбный составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп Рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28 %, кремнием - 13 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Суп Рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Рыбный, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы