Рецепт Картофель с грибами в хлебопечи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с грибами в хлебопечи

Картофель 620 г
Шампиньоны 45 г
Лук репчатый 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 105 г
Приправа Ролтон 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грибами в хлебопечи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.1% 1752 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.9% 1429 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.8% 2432 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 16% 885 г
Витамин В9, фолаты 8.073 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4955 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 24.3% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 5.6% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5112 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.602 мг 20 мг 8% 11.3% 1248 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.17 мг 2500 мг 17.8% 25.1% 563 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9149 г
Кремний, Si 35.811 мг 30 мг 119.4% 168.6% 84 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2165 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29954 г
Сера, S 30.52 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3277 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 9.3% 1521 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.7 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 104.84 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2466 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 4.5% 3165 г
Кобальт, Co 4.79 мкг 10 мкг 47.9% 67.7% 209 г
Литий, Li 54.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 10.6% 1330 г
Медь, Cu 132.67 мкг 1000 мкг 13.3% 18.8% 754 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 12% 1173 г
Никель, Ni 3.821 мкг ~
Рубидий, Rb 401.4 мкг ~
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 4% 3512 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10849 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 22.3% 633 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 4.2% 3389 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Картофель с грибами в хлебопечи составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ХЛЕБОПЕЧИ

Картофель с грибами в хлебопечи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 17,2 %, калием - 17,8 %, кремнием - 119,4 %, кобальтом - 47,9 %, медью - 13,3 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Картофель с грибами в хлебопечи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с грибами в хлебопечи, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с грибами в хлебопечи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты