Рецепт 011. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 011

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 235 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 275 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Чеснок луковица 10 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "011".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.6% 1273 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.7% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 11% 1560 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 11.8% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 8.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6270 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 26.4% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.043 мг 15 мг 13.6% 23.3% 734 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7837 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 12.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.4339 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4609 г
Макроэлементы
Калий, K 237.81 мг 2500 мг 9.5% 16.3% 1051 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3053 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 7% 2443 г
Натрий, Na 483.72 мг 1300 мг 37.2% 63.8% 269 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 1% 17953 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.5% 2286 г
Хлор, Cl 757.55 мг 2300 мг 32.9% 56.4% 304 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 55.72 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 9.3% 1861 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 4.8% 3580 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 57.1% 300 г
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 17.2% 996 г
Медь, Cu 122.64 мкг 1000 мкг 12.3% 21.1% 815 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 8.9% 1924 г
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9599 г
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19474 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 23% 744 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5249 г

Энергетическая ценность 011 составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 011

011 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином E - 13,6 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 12,3 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен 011

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 011, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 011, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги