Рецепт Любимый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Любимый салат

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 2 Штука диаметр 5,5 см
Ветчина Нежная [Новосибирская Птицефабрика] 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С2
Сыр Голландский 45% [Сыр Стародубский] 100 г
Горчица желтая, приготовленная 1 tsp or 1 packet
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любимый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10% 679 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.2% 560 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3145 г
бета Криптоксантин 1.928 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В4, холин 50.66 мг 500 мг 10.1% 6.9% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 7.639 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2725 г
Витамин D3, холекальциферол 0.363 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1958 мг 20 мг 1% 0.7% 10215 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2451 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1% 6702 г
Кремний, Si 1.856 мг 30 мг 6.2% 4.2% 1616 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16194 г
Натрий, Na 37.92 мг 1300 мг 2.9% 2% 3428 г
Сера, S 25.88 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3864 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4787 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 12.8% 535 г
Литий, Li 8.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3839 г
Медь, Cu 37.79 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2952 г
Никель, Ni 4.021 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 5.566 мкг 55 мкг 10.1% 6.9% 988 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4754 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
22:1 цис 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Любимый салат составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 162 гр (237.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮБИМЫЙ САЛАТ

Любимый салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Любимый салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Любимый салат, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Любимый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги