Рецепт Запеканка овожная с уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка овожная с уткой
| Картофель (Запекание) | 780 г |
| Морковь (Запекание) | 17 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 306 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 345 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 60 г |
| Утка домашняя | 382 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овожная с уткой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4% | 1767 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.1% | 571 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2406 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.801 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 22.35 мг | 500 мг | 4.5% | 3.1% | 2237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.366 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 6.9% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7992 мг | 20 мг | 9% | 6.2% | 1112 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.02 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.4% | 737 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4435 г |
| Кремний, Si | 24.608 мг | 30 мг | 82% | 56.9% | 122 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 3.3% | 2066 г |
| Натрий, Na | 179.03 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.6% | 726 г |
| Сера, S | 57.29 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1746 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 6.7% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 277.31 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.4% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 18.2% | 382 г |
| Литий, Li | 31.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 5.6% | 1238 г |
| Медь, Cu | 132.68 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.2% | 754 г |
| Молибден, Mo | 5.149 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.1% | 1359 г |
| Никель, Ni | 3.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.144 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4% | 1749 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20964 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.5% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.6602 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.478 г | min 16.8 г | 26.7% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.834 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка овожная с уткой составляет 144,1 кКал.
- Порция = 213 гр (306.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЖНАЯ С УТКОЙ
Запеканка овожная с уткой богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,6 %, кремнием - 82 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 26,2 %, медью - 13,3 %
Чем полезен Запеканка овожная с уткой
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мороженое Каштан шоколадный
- Датский салат
- Зразы с творогом, сыром и шпинатом
- Фрикасе из индейки
- крабовая палочка (одна)
- Селёдка под шубой
- Суп Борщ с говядиной
- Пекина с копчёной курицей
- Плов настоящий
- Творог Валио
- Потрашки
- Булочки
- Творожная пасха с малиной
- Натх
- Хлеб мини чесночный Lidl
- Кулич пасхальны
- ОГО! Отруби ржаные экструдированные
- Масло Kerrygold
- Суп-пюре из брокколи
- Овсянное молоко Mighty M.LK
- Картофельные решётки
- Котлета из индейки
- Мороженое с сыром маскарпоне и кусочками печенья «Тирамису»
- Пицца салями
- Паннетоне
- Протеиновый батончик Bombbar “Tiramisu”
- Салат "Царская охота"
- Кулич
- Икра сельди с луком зеленым
- Риккота
- Вермишель по-флотски с рыбой
- Кулич Пасхальный Светы
- Лаваш грузинский от Натки
- Салат из огурцов с помидорами с заправкой из горчицы
- Запеканка творожная
- Картофельная запеканка с мясом
- Бефстроганов со сливками
- Печеночные оладьи
- Суп с галушками
- Суп из брокколи
- Cannabis kletcatka
- Как-то кулич
- Лапша домашняя яичная
- Ленивая овсянка
- Тефтели
- Кулич
- Омлет Ne moloko
- Натуральная приправа для мяса и курицы "Традиционный люля-кебаб" [Pripravka]
- Ленивые голубцы
- Картофель жареный
- Блинчики с мясом морозко 240гр 6шт
- Винегрет
- Киноа (приготовленная) *
- Вишня в дубе
- Очень вкусные шоколадные вафли?
- Рагу овощное
- Макароны с курицей
- Шарлотка (Нажа)
- Блинчик суфле
- батончик с фруктовым позитивом
- Пицца Ristorante pizza bolonese e formaggi, 375g
- Картошка с курицей
- Bûche glacée chocolat crème glacée au chocolat noir crème glacée au chocolat au lait avec inclusions de brisures d’am...
- Шоколадный корж с вишней
- Оливье
- Мороженое Sokeroimaton laktoositon jäätelötuutti, 67g kpl
- Соевый гуляш с овощами
- мороженое из молока рожок
- Соевый гуляш
- Оливье
- Протеиновое мороженое соленая карамель
- Чипсы кукурузные со вкусом томата
- Шампанское
- Котлеты "По-Московски"
- Гуляш куриный
- говядина отварная
- Печень трески натуральная
- Паска мороженое на заварной основе
- Тушеные овощи по домашнему
- лепешка
- Tītara gaļas tefteļi
- Лазанья болоньезе
- Лепешка с сыром
- Сухарики сдобные (из булок)
- Колбаса «Провиньон» Рубленая
- Голубцы
- Firmowa z czerwonej kapusty z jabłkiem
- Бестроганов
- Жаркое
- Кефир 2.5% [Pilos]
- Йогурт Skyr без добавок 0.2% [Milbona]
- Кекс пасхальный
- Комплекс рецепт 1
- Плов с перловкой и индейкой
- Йогурт Skyr Raspberry [Pilos]
- комплекс витаминов verrum vit
- Мамин бульон с лапшой
- Мясо по французски
- Оладушки творожные
- Куриный шашлык
Метки: Как приготовить Запеканка овожная с уткой, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овожная с уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
