Войти

Рецепт Запеканка овожная с уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овожная с уткой

Картофель (Запекание) 780 г
Морковь (Запекание) 17 г
Цветная капуста (Запекание) 306 г
Лук репчатый (Запекание) 345 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Утка домашняя 382 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овожная с уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4% 1767 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.1% 571 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2406 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3876 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В4, холин 22.35 мг 500 мг 4.5% 3.1% 2237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 8.366 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4781 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 6.9% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8532 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.7992 мг 20 мг 9% 6.2% 1112 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.02 мг 2500 мг 13.6% 9.4% 737 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4435 г
Кремний, Si 24.608 мг 30 мг 82% 56.9% 122 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2066 г
Натрий, Na 179.03 мг 1300 мг 13.8% 9.6% 726 г
Сера, S 57.29 мг 1000 мг 5.7% 4% 1746 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 6.7% 1043 г
Хлор, Cl 277.31 мг 2300 мг 12.1% 8.4% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.5 мкг ~
Бор, B 149.1 мкг ~
Ванадий, V 62.47 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1462 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5000 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 18.2% 382 г
Литий, Li 31.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 5.6% 1238 г
Медь, Cu 132.68 мкг 1000 мкг 13.3% 9.2% 754 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 5.1% 1359 г
Никель, Ni 3.792 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 289.8 мкг ~
Селен, Se 3.144 мкг 55 мкг 5.7% 4% 1749 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20964 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 6.5% 1059 г
Цинк, Zn 0.6602 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
бета Ситостерол 0.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.478 г min 16.8 г 26.7% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овожная с уткой составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 213 гр (306.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЖНАЯ С УТКОЙ

Запеканка овожная с уткой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, кремнием - 82 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 26,2 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Запеканка овожная с уткой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овожная с уткой, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овожная с уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 205
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2