Рецепт пф суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пф суп пюре из чечевицы

Чечевица, зерно 100 г
Картофель 199 г
Морковь, красная 300 г
сельдирей 50 г
Лук порей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пф суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.4% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8% 1553 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 20.1% 625 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.9% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 847 мкг 900 мкг 94.1% 118.1% 106 г
бета Каротин 5.083 мг 5 мг 101.7% 127.6% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 11.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 10.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 22.019 мкг 400 мкг 5.5% 6.9% 1817 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 16.7% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11013 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.7599 мг 20 мг 8.8% 11% 1136 г
Макроэлементы
Калий, K 350.78 мг 2500 мг 14% 17.6% 713 г
Кальций, Ca 36.17 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2765 г
Кремний, Si 10.681 мг 30 мг 35.6% 44.7% 281 г
Магний, Mg 33.35 мг 400 мг 8.3% 10.4% 1199 г
Натрий, Na 23.76 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5471 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 3.8% 3305 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 15.3% 822 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9048 г
Микроэлементы
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 39.59 мкг ~
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 15.6% 808 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 36.1% 348 г
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 12.8% 980 г
Медь, Cu 125.31 мкг 1000 мкг 12.5% 15.7% 798 г
Молибден, Mo 12.473 мкг 70 мкг 17.8% 22.3% 561 г
Селен, Se 2.737 мкг 55 мкг 5% 6.3% 2009 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35367 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 10.3% 1220 г
Цинк, Zn 0.4187 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2866 г

Энергетическая ценность пф суп пюре из чечевицы составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПФ СУП ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

пф суп пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,1 %, бэта-каротином - 101,7 %, витамином C - 13,3 %, калием - 14 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 12,2 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 28,8 %, медью - 12,5 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен пф суп пюре из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пф суп пюре из чечевицы, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пф суп пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги