Рецепт запеканка 08.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка 08.11

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 478 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Крахмал картофельный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 70 г
Изюм (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 08.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.8% 466 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.1% 903 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.7% 1510 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 7.6% 724 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.9% 706 г
Витамин В4, холин 65.1 мг 500 мг 13% 7.2% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 27.898 мкг 400 мкг 7% 3.9% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 17.7% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2046 г
Витамин Н, биотин 7.828 мкг 50 мкг 15.7% 8.7% 639 г
Витамин РР, НЭ 3.6503 мг 20 мг 18.3% 10.1% 548 г
Макроэлементы
Калий, K 331.41 мг 2500 мг 13.3% 7.4% 754 г
Кальций, Ca 144.18 мг 1000 мг 14.4% 8% 694 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1345 г
Натрий, Na 59.98 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2167 г
Сера, S 168.78 мг 1000 мг 16.9% 9.3% 592 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 13.8% 400 г
Хлор, Cl 98.41 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1569 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5597 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 14.9% 372 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1939 г
Молибден, Mo 5.994 мкг 70 мкг 8.6% 4.8% 1168 г
Селен, Se 24.467 мкг 55 мкг 44.5% 24.6% 225 г
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13822 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка 08.11 составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 08.11

запеканка 08.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 13 %, витамином B12 - 32 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 13,3 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен запеканка 08.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка 08.11, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка 08.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги