Рецепт Омлет белковый 4+1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый 4+1

Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Яичный белок куриный (Жарка) 3 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый 4+1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13% 724 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.7% 875 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 7.9% 1187 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.499 мг 1.8 мг 27.7% 26% 361 г
Витамин В4, холин 97.62 мг 500 мг 19.5% 18.3% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 11.6% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.91 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10230 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 9.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 6% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 7.9% 1194 г
Витамин Н, биотин 10.651 мкг 50 мкг 21.3% 20% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9036 мг 20 мг 14.5% 13.6% 689 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.76 мг 2500 мг 6.4% 6% 1565 г
Кальций, Ca 50.9 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1965 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 2.8% 3370 г
Натрий, Na 154.88 мг 1300 мг 11.9% 11.2% 839 г
Сера, S 161.39 мг 1000 мг 16.1% 15.1% 620 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 11.1% 849 г
Хлор, Cl 166.75 мг 2300 мг 7.3% 6.9% 1379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2098 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 6.6% 1422 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 35.2% 267 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Медь, Cu 56.08 мкг 1000 мкг 5.6% 5.3% 1783 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 7% 1351 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 19.367 мкг 55 мкг 35.2% 33.1% 284 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18700 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 6.2% 1511 г
Цинк, Zn 0.556 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.179 г min 16.8 г 13% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый 4+1 составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 166 гр (176.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ 4+1

Омлет белковый 4+1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,7 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Омлет белковый 4+1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый 4+1, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый 4+1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты