Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Яблоко 50 г
Клубника замороженная 20 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9% 2330 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.1% 870 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8% 2634 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.9 мкг 900 мкг 31.9% 66.9% 314 г
бета Каротин 1.729 мг 5 мг 34.6% 72.5% 289 г
бета Криптоксантин 5.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 37.9 мкг 400 мкг 9.5% 19.9% 1055 г
Витамин C, аскорбиновая 55.54 мг 90 мг 61.7% 129.4% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 9.6% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин К, филлохинон 493.5 мкг 120 мкг 411.3% 862.3% 24 г
Витамин РР, НЭ 0.6179 мг 20 мг 3.1% 6.5% 3237 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.1 мг 2500 мг 12.9% 27% 774 г
Кальций, Ca 79.7 мг 1000 мг 8% 16.8% 1255 г
Кремний, Si 4.5 мг 30 мг 15% 31.4% 667 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 15.9% 1325 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11712 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9033 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 9.6% 2186 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 4.4% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 9% 2308 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 25.8% 813 г
Литий, Li 6.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 13% 1619 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 14.3% 1471 г
Молибден, Mo 1.68 мкг 70 мкг 2.4% 5% 4167 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32353 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 70.65 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5662 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином C - 61,7 %, витамином K - 411,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты