Рецепт Ячневая похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая похлебка

Вода 1500 г
Морковь (Варка без слива) 135 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 9.2% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.2% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243 мкг 900 мкг 27% 113.4% 370 г
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 129.4% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.4% 12857 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 2.9% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 3.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 9.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.249 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 17786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 2.9% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 4.2% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 29762 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3826 мг 20 мг 1.9% 8% 5227 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.21 мг 2500 мг 2.2% 9.2% 4612 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 7.1% 5797 г
Кремний, Si 2.325 мг 30 мг 7.8% 32.8% 1290 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 10.5% 3929 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 24528 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7893 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 15.5% 2730 г
Хлор, Cl 12.99 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 17706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 5.9% 6923 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 20270 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 35.7% 1175 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 14.7% 2857 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 16% 2620 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 28.2% 1501 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 1.782 мкг 55 мкг 3.2% 13.4% 3086 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 160.77 мкг 4000 мкг 4% 16.8% 2488 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 6.7% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%

Энергетическая ценность Ячневая похлебка составляет 23,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ ПОХЛЕБКА

Ячневая похлебка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 30,8 %

Чем полезен Ячневая похлебка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая похлебка, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты