Рецепт Лаваш на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш на сковороде

Лаваш 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 0 г
Вода 70 г
Подсолнечное масло 12 г
Моцарелла кукинг Беларусь 0 г
Моцарелла эмир 33 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.3% 438 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.6% 1610 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2594 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.28 мг 15 мг 21.9% 12.7% 457 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1901 мг 20 мг 1% 0.6% 10521 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.81 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2556 г
Кальций, Ca 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16694 г
Кремний, Si 2.415 мг 30 мг 8.1% 4.7% 1242 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 0.1% 75472 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 1.7% 3360 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17361 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 1% 5556 г
Хлор, Cl 73.9 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 13.7% 421 г
Литий, Li 11.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3484 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2193 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1942 г
Никель, Ni 5.232 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39007 г
Фтор, F 59.77 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6692 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.0824 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 55.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.845 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.457 г ~

Энергетическая ценность Лаваш на сковороде составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ

Лаваш на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,9 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Лаваш на сковороде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш на сковороде, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты