Рецепт Салат из овощей и фасоли консервированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей и фасоли консервированный

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 2000 г
Перец сладкий красный (Тушение) 2000 г
Морковь (Тушение) 2000 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 4000 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сахар песок 300 г
Уксус столовый 9% 140 г
Подсолнечное масло 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей и фасоли консервированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.4% 1057 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.5% 2461 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.6% 870 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 510 мкг 900 мкг 56.7% 62% 176 г
бета Каротин 3.061 мг 5 мг 61.2% 66.9% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 2% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.164 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5583 г
Витамин C, аскорбиновая 25.99 мг 90 мг 28.9% 31.6% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.827 мг 15 мг 18.8% 20.5% 531 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5841 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8197 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2440 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.83 мг 2500 мг 9.9% 10.8% 1013 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 3% 3757 г
Кремний, Si 11.864 мг 30 мг 39.5% 43.2% 253 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 6% 1826 г
Натрий, Na 206.21 мг 1300 мг 15.9% 17.4% 630 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4117 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 5.5% 2005 г
Хлор, Cl 354.93 мг 2300 мг 15.4% 16.8% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 18.54 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2045 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9317 г
Кобальт, Co 4.58 мкг 10 мкг 45.8% 50.1% 218 г
Литий, Li 27.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 9.8% 1111 г
Медь, Cu 109 мкг 1000 мкг 10.9% 11.9% 917 г
Молибден, Mo 8.414 мкг 70 мкг 12% 13.1% 832 г
Никель, Ni 7.415 мкг ~
Рубидий, Rb 149.3 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13580 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15480 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 8.5% 1285 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 4% 2709 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 74.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.347 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.079 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей и фасоли консервированный составляет 91,5 кКал.

  • Порция = 1000 гр (915 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФАСОЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ

Салат из овощей и фасоли консервированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,7 %, бэта-каротином - 61,2 %, витамином C - 28,9 %, витамином E - 18,8 %, кремнием - 39,5 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 45,8 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат из овощей и фасоли консервированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей и фасоли консервированный, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей и фасоли консервированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы