Рецепт Тефтели в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в соусе

Фарш по-Домашнему [Агрокомплекс] 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 66 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сметана 10% жирности (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.1% 792 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 12.3% 327 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.6% 1553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.4% 10332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1431 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 31.39 мг 500 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.39 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7421 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.8% 4918 г
Витамин Н, биотин 2.231 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2241 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0085 мг 20 мг 5% 2% 1983 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.71 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2142 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4378 г
Кремний, Si 12.035 мг 30 мг 40.1% 16.1% 249 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2764 г
Натрий, Na 149.78 мг 1300 мг 11.5% 4.6% 868 г
Сера, S 30.08 мг 1000 мг 3% 1.2% 3324 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 2.4% 1660 г
Хлор, Cl 244.71 мг 2300 мг 10.6% 4.3% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6224 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 12.1% 332 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 4.9% 829 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 3.3% 1203 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 2.4% 1684 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 4.023 мкг 55 мкг 7.3% 2.9% 1367 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29155 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2683 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в соусе составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В СОУСЕ

Тефтели в соусе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,1 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Тефтели в соусе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в соусе, калорийность 248,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги