Рецепт Сало соленное с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сало соленное с укропом

Сало (шпик свиной, без шкурки)	490 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	50 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	40 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало соленное с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	766.2 ккал	1684 ккал	45.5%	5.9%	220 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	0.3%	3800 г
Жиры	82.8 г	56 г	147.9%	19.3%	68 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.2%	6844 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.3%	5000 г
Вода	10.2 г	2273 г	0.4%	0.1%	22284 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	1%	1325 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	1.082 мкг	~
бета Каротин	0.375 мг	5 мг	7.5%	1%	1333 г
бета Криптоксантин	11.247 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.444 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.1%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.1%	11250 г
Витамин В4, холин	3.16 мг	500 мг	0.6%	0.1%	15823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.2%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	0.4%	2941 г
Витамин В9, фолаты	1.933 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	20693 г
Витамин C, аскорбиновая	6.27 мг	90 мг	7%	0.9%	1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.718 мг	15 мг	11.5%	1.5%	873 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%		172414 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	0.5%	2449 г
Витамин РР, НЭ	0.6317 мг	20 мг	3.2%	0.4%	3166 г
Ниацин	0.237 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	64.7 мг	2500 мг	2.6%	0.3%	3864 г
Кальций, Ca	38.13 мг	1000 мг	3.8%	0.5%	2623 г
Кремний, Si	0.349 мг	30 мг	1.2%	0.2%	8596 г
Магний, Mg	8.34 мг	400 мг	2.1%	0.3%	4796 г
Натрий, Na	375.41 мг	1300 мг	28.9%	3.8%	346 г
Сера, S	10.19 мг	1000 мг	1%	0.1%	9814 г
Фосфор, P	28.7 мг	800 мг	3.6%	0.5%	2787 г
Хлор, Cl	552.53 мг	2300 мг	24%	3.1%	416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.7 мкг	~
Бор, B	3.2 мкг	~
Ванадий, V	1 мкг	~
Железо, Fe	0.407 мг	18 мг	2.3%	0.3%	4423 г
Йод, I	9.63 мкг	150 мкг	6.4%	0.8%	1558 г
Кобальт, Co	1.202 мкг	10 мкг	12%	1.6%	832 г
Литий, Li	0.418 мкг	~
Марганец, Mn	0.1707 мг	2 мг	8.5%	1.1%	1172 г
Медь, Cu	35.11 мкг	1000 мкг	3.5%	0.5%	2848 г
Молибден, Mo	3.44 мкг	70 мкг	4.9%	0.6%	2035 г
Никель, Ni	1.96 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	1.5 мкг	55 мкг	2.7%	0.4%	3667 г
Стронций, Sr	5.82 мкг	~
Фтор, F	2.04 мкг	4000 мкг	0.1%		196078 г
Хром, Cr	5.11 мкг	50 мкг	10.2%	1.3%	978 г
Цинк, Zn	0.1727 мг	12 мг	1.4%	0.2%	6948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.371 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.318 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	36.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.656 г	от 11.2 до 20.6 г	77.3%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сало соленное с укропом составляет 766,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	766.2 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	82.8 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	10.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО СОЛЕННОЕ С УКРОПОМ

Сало соленное с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, хлором - 24 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Сало соленное с укропом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сало соленное с укропом, калорийность 766,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сало соленное с укропом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе