Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Положить пакетики риса в кипящую, подсоленную воду. Варить 30 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.8% | 1727 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.5% | 9333 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 10.1% | 477 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 49.66 мг | 500 мг | 9.9% | 4.8% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.097 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 2.228 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2244 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.101 мг | 20 мг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.47 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9970 г |
| Кремний, Si | 63.667 мг | 30 мг | 212.2% | 102.6% | 47 г |
| Магний, Mg | 31.81 мг | 400 мг | 8% | 3.9% | 1257 г |
| Натрий, Na | 336.48 мг | 1300 мг | 25.9% | 12.5% | 386 г |
| Сера, S | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 5.7% | 849 г |
| Хлор, Cl | 523.22 мг | 2300 мг | 22.7% | 11% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 1.7% | 2773 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.7% | 1309 г |
| Марганец, Mn | 0.7986 мг | 2 мг | 39.9% | 19.3% | 250 г |
| Медь, Cu | 161.72 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 7.8% | 618 г |
| Молибден, Mo | 3.098 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.1% | 2260 г |
| Селен, Se | 9.614 мкг | 55 мкг | 17.5% | 8.5% | 572 г |
| Фтор, F | 74.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5385 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.9092 мг | 12 мг | 7.6% | 3.7% | 1320 г |
Энергетическая ценность Рис составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 45.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС
Рис богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 212,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 22,7 %, марганцем - 39,9 %, медью - 16,2 %, селеном - 17,5 %
Чем полезен Рис
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ропиропи
- птица дивная
- сосиска в тесте
- пюре из сельдерея
- йогурт фругурт 1,5%
- курица запеченая
- Салат с грудкой
- Лаваш с салатом
- рожки
- сырники
- соус для сациви
- Торт "Балет"
- шоколад бабаевский с фундуком
- салат витаминный
- Сердце свиное с овощами
- рыбный суп
- курица для сациви
- Кефир "Избенка" 1%
- Запеканка с тыквой
- квадевит
- сациви
- курица с арахисом в соевом соусе
- битое стекло
- селедка под шубой
- Творог "Избенка" 0 %
- яблоко с начинкой
- чай
- nestea чай с лимоном
- салат мимоза
- круасан с семгой
- Творожный соус
- Лактония кефирная
- плов из курицы
- Тыква с гречкой
- Молоко "Белая Линия"
- Тунец конс.натур.
- Завтрак 5 злаков
- Смузи клубника+банан+киви+смородина
- Креветки вар.морож. североатлантич.
- Сыр Брест-Литовский
- Капуста тушеная с грибами
- капуста провансаль
- Джаффа гранатовый
- лора
- Конфеты "Русское приволье"
- салат Десяточка
- сок персиковый с виноградом и яблоком
- Цветная капуста
- солнечные ванны
- форель тушеная
- печень говяжья с луком и сыром
- Салат из морской капусты Витаминный
- мерси конфета (1шт 12,5грамм)
- сыр бутербродный 50%
- Хлопья 5 злаков сваренные
- хлебцы гречневые
- скумбрия запеченая с горчицей
- Хек жареный
- горчица готовая
- Хлеб ржаной из муки грубого помола
- Суп овощной с сельдереем
- Рыбные котлеты
- Котлеты из куриной грудки в панировке
- батончик Кит Кат
- льняная каша с яблоком
- Суп джажык
- макароны с овощами
- блины
- Картофель тешеный с курицей
- сайда в духовке
- Творог мягкий Lactica
- хинкал
- мороженое "Пина коллада"
- оладьи печеночные
- кальмар "Пират"
- мёд цветочный
- суп с индейкой
- сырный продукт плавленый
- Баклажаны с фаршем в печке (Патлыджан Мусакка)
- суп из судака
- Аскорбиновая кислота с глюкозой
- Ашуре
- манка 05/11/14
- Суп-пюре из брокколи
- хлебцы ржаные Щедрые 1 шт.-10г
- говядина отварная
- Конфеты Птица дивная
- салат капуста с морковкой и уксусом
- мармелад Мармеландия 1 шт.-8,6г
- каша пшенная
- Жевачка 1шт.-2,6 г
- карп запеченный
- Десерт дольче
- Томатный сок Вкусвилл
- Паштет гусинный "Hame"
- Капусняк
- активиа питьевая
- протеиновый батончик
- Хлебцы "Dr. Korner"
- Каша геркулесовая
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 206,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
