Рецепт Лук маринованый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованый

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 124 г
Уксус столовый 9% 25 г
Сахарозаменитель [Milford] 8 таблетка
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8% 3590 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 31.3% 909 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 10.2% 2762 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 6.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.683 мкг 400 мкг 1.7% 4.8% 5985 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 21% 1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7485 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3713 мг 20 мг 1.9% 5.4% 5386 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.48 мг 2500 мг 5.2% 14.8% 1916 г
Кальций, Ca 45.05 мг 1000 мг 4.5% 12.8% 2220 г
Кремний, Si 3.713 мг 30 мг 12.4% 35.2% 808 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 8.2% 3416 г
Натрий, Na 2320.93 мг 1300 мг 178.5% 507.1% 56 г
Сера, S 59.04 мг 1000 мг 5.9% 16.8% 1694 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 17% 1681 г
Хлор, Cl 3592.81 мг 2300 мг 156.2% 443.8% 64 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297 мкг ~
Бор, B 148.5 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 12.2% 2344 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6726 г
Кобальт, Co 4.611 мкг 10 мкг 46.1% 131% 217 г
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 26.4% 1077 г
Медь, Cu 79.34 мкг 1000 мкг 7.9% 22.4% 1260 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 26.7% 1063 г
Никель, Ni 2.228 мкг ~
Рубидий, Rb 353.4 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14589 г
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17286 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 8.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.6671 мг 12 мг 5.6% 15.9% 1799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованый составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 167 гр (58.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАНЫЙ

Лук маринованый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, хлором - 156,2 %, кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Лук маринованый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованый, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты