Рецепт Рыбный суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с морепродуктами

Бульон рыбный	300 г
Форель, все виды	100 г
Креветка приготовленная	40 г
Осьминог обыкновенный, сырой	25 г
Мидии	10 г
Пекинская капуста	20 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.4 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3096 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	20.6%	894 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	6.3%	2947 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.2%	73000 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.9%	20000 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	7.2%	2563 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.2 мкг	900 мкг	1.8%	3.3%	5556 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.04 мкг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	2%	9434 г
Лютеин + Зеаксантин	1.92 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	11.6%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	12.1%	1513 г
Витамин В4, холин	22.19 мг	500 мг	4.4%	8.1%	2253 г
Витамин В5, пантотеновая	0.627 мг	5 мг	12.5%	23%	797 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	8.5%	2174 г
Витамин В9, фолаты	8.87 мкг	400 мкг	2.2%	4%	4510 г
Витамин В12, кобаламин	3.212 мкг	3 мкг	107.1%	196.9%	93 г
Витамин C, аскорбиновая	2.51 мг	90 мг	2.8%	5.1%	3586 г
Витамин D, кальциферол	0.78 мкг	10 мкг	7.8%	14.3%	1282 г
Витамин D3, холекальциферол	0.78 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	2.9%	6198 г
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	3.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.8206 мг	20 мг	9.1%	16.7%	1099 г
Ниацин	0.038 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.89 мг	2500 мг	8.6%	15.8%	1158 г
Кальций, Ca	24.96 мг	1000 мг	2.5%	4.6%	4006 г
Кремний, Si	0.016 мг	30 мг	0.1%	0.2%	187500 г
Магний, Mg	15.04 мг	400 мг	3.8%	7%	2660 г
Натрий, Na	130.97 мг	1300 мг	10.1%	18.6%	993 г
Сера, S	84.87 мг	1000 мг	8.5%	15.6%	1178 г
Фосфор, P	117.1 мг	800 мг	14.6%	26.8%	683 г
Хлор, Cl	0.5 мг	2300 мг			460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.704 мг	18 мг	3.9%	7.2%	2557 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	29412 г
Литий, Li	0.02 мкг	~
Марганец, Mn	0.2935 мг	2 мг	14.7%	27%	681 г
Медь, Cu	129.25 мкг	1000 мкг	12.9%	23.7%	774 г
Молибден, Mo	0.018 мкг	70 мкг			388889 г
Никель, Ni	0.057 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	6.307 мкг	55 мкг	11.5%	21.1%	872 г
Стронций, Sr	0.8 мкг	~
Фтор, F	0.18 мкг	4000 мкг			2222222 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	25000 г
Цинк, Zn	0.4335 мг	12 мг	3.6%	6.6%	2768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.306 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.393 г	~
Лизин	0.44 г	~
Метионин	0.14 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.299 г	~
Аспарагиновая кислота	0.501 г	~
Глицин	0.247 г	~
Глутаминовая кислота	0.733 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.204 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	61.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.257 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.815 г	min 16.8 г	4.9%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.188 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.382 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.061 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.166 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.416 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.043 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.047 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.066 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.047 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.14 г	~

Энергетическая ценность Рыбный суп с морепродуктами составляет 54,4 кКал.

Порция = 250 гр (136 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.4 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	0.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Рыбный суп с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 107,1 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 14,7 %, медью - 12,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Рыбный суп с морепродуктами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп с морепродуктами, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе