Рецепт Салат помидор и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор и огурцы

Помидор (томат), парниковый 130 г
Огурец парниковый 260 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.3% 10857 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.7% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.9% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 11.7% 3103 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 12.8% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.7% 7826 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 12% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 15385 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 44.9% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 20.4% 1796 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 4.4% 8547 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 40.5% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3575 мг 20 мг 1.8% 6.6% 5594 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.44 мг 2500 мг 8.3% 30.3% 1211 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6094 г
Кремний, Si 36.4 мг 30 мг 121.3% 442.7% 82 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 8.4% 4320 г
Натрий, Na 299.75 мг 1300 мг 23.1% 84.3% 434 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10549 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 14.2% 2540 г
Хлор, Cl 482.45 мг 2300 мг 21% 76.6% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.1 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 10.2% 3536 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 20833 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 98.9% 369 г
Литий, Li 9.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 17.9% 2026 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 23.4% 1552 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 19.7% 1867 г
Никель, Ni 4.232 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16871 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 54348 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 20.1% 1832 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 6.2% 6015 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 85.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор и огурцы составляет 27,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (54.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР И ОГУРЦЫ

Салат помидор и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 121,3 %, хлором - 21 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат помидор и огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор и огурцы, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги