Рецепт Зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зажарка
| Лук репчатый (Жарка) | 124 г |
| Морковь (Жарка) | 142 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зажарка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.3% | 4750 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 15.4% | 394 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10% | 606 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1194.4 мкг | 900 мкг | 132.7% | 80.3% | 75 г |
| бета Каротин | 7.167 мг | 5 мг | 143.3% | 86.7% | 70 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.475 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.458 мг | 15 мг | 43.1% | 26.1% | 232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.882 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5669 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7937 мг | 20 мг | 4% | 2.4% | 2520 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.52 мг | 2500 мг | 8.3% | 5% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3150 г |
| Кремний, Si | 17.208 мг | 30 мг | 57.4% | 34.7% | 174 г |
| Магний, Mg | 30.95 мг | 400 мг | 7.7% | 4.7% | 1292 г |
| Натрий, Na | 14.95 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Сера, S | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2523 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 4.8% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2156 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 22.1% | 274 г |
| Литий, Li | 3.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 5.8% | 1038 г |
| Медь, Cu | 95.44 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.7% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 12.607 мкг | 70 мкг | 18% | 10.9% | 555 г |
| Никель, Ni | 4.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9164 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.689 мг | 12 мг | 5.7% | 3.4% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.336 г | min 16.8 г | 19.9% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.4% | 49.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 68.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЖАРКА
Зажарка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 132,7 %, бэта-каротином - 143,3 %, витамином E - 43,1 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 36,5 %, молибденом - 18 %
Чем полезен Зажарка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лагман бульон
- Колбаса говяжья
- Рис отварной 01.03.2022
- Ленивая ачма ПП
- Сардельки чешские
- Каша гречневая с фаршем
- Вешенка степная
- red bull sugar free
- Омлет с сарделькой
- Бедро отварное
- Золотая пташка
- Макароны по флотски
- Борщ холодный
- Драники из кабачка
- Яичный рулет с семгой
- Овсяноблин
- Сырник бабушки Эммы
- Рисовые блины
- Брынза "Болгарська"
- Сметана турска 35%
- Овсянка к завтраку
- Майонез Mr. Ricco на перепелином яйце 67 % [ЛГ]
- Мука пшеничная (Увелка)
- Раф
- Летний
- Сыр Крестьянский
- Томатный сок (Добрый)
- Сыр плавленный сливочный Экомилк
- Зелёные пельмени с куриной грудкой и брокколи
- Кисель абрикос-персик
- Бефстроганов с грибами и пюре
- Макароны Bottega цельнозерновые
- Торт "Карамелия" (660гр)
- Греческий салат
- Треугольники лососевые
- Диетический
- Подлива с вешенками
- Мути витамины (aTech nutrition)
- Рис Краснодарский
- Треугольники Лососевые
- Кутабы с сыром, творогом и зеленью
- Рис с маслом
- Продукт сгущенный сывороточный с сахаром
- Курица с грибами и морковью на пару. Домашняя
- Сдоба янтарная
- Пирог с курагой постный
- Из капусты, моркови и свёклы
- Горох консервированый
- Паштет мясной
- Конфеты Н Брусника-Морошка ,,ECO botanica,,
- Sesamring
- Вафельный торт Шоколадница классический
- Из пекинской капусты и огурца
- Батончик неглазированный кокос+миндаль
- Филе бедра ярославский
- Паста томатная Яндра
- Сухарики яблочные Хрустишки (классические)
- Буженина с медово-горчичным соусом
- Сердечки с луком и морковью (22/03/31)
- Лепешка с Томатом и базиликом (Fazer)
- Круассан с шоколадом
- Пита без дрожжей на сковородке
- Ryż parboiled
- шогеттен
- Ciasteczka fit zbożowe z morelą
- שעועית
- Protein pudding toffee & chocolate flavour
- Ciastka kakaowe z kremem brownie
- Хлэб
- Вареники бг с вишней
- Молоко отруби
- Овсяная каша на воде
- Ръжен хляб бонус
- ананас лента
- Молоко 1,5%
- Клетчаткая яблочная
- Бейглы
- Пшенка на молоке
- Семга дикая ,камчатская
- סויה
- Овсянка с брусникой
- Сырные лепешки
- Суп грибной
- Капуста тушёная без картошки
- Греческий йогурт
- Corny banan
- Салат из черемши
- Лепешки
- Фрикадельки из котлетного фарша (окорок/филе кур.)
- снежок с маком
- Кунжутные печенья
- Суп- пюре на индейке с сельдереем и тыквой + шпинат
- Солянка с говядиной
- Медове печиво з яблучним повидлом "Антошка"
- Куриная грудка в сметане с луком
- Карбонат Юбилейный
- Тыква с цветной капустой
- Капустное рагу
- Хлебцы гречневые
- Свекла с брынзой
Метки: Как приготовить Зажарка, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
