Рецепт Тёплый салат со свининой, кешью, грушей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат со свининой, кешью, грушей и сыром

Салат (латук) 54 г
Свинина жареная, по 1-396 116 г
Кешью (половинки) 40 г
Сыр с Голубой Благородной Плесенью [Маркет Перекресток] 27 г
Груша 127 г
Лук репчатый 27 г
Оливковое масло 16 г
Уксус винный, красный 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат со свининой, кешью, грушей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.4% 854 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.3% 322 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2% 2332 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 7.2% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 14.094 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2838 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 4.1% 1108 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3465 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 9% 511 г
Витамин РР, НЭ 2.6648 мг 20 мг 13.3% 6.1% 751 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.6 мг 2500 мг 8% 3.7% 1253 г
Кальций, Ca 29.56 мг 1000 мг 3% 1.4% 3383 г
Кремний, Si 9.012 мг 30 мг 30% 13.8% 333 г
Магний, Mg 42.08 мг 400 мг 10.5% 4.8% 951 г
Натрий, Na 415.91 мг 1300 мг 32% 14.7% 313 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11641 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 4.5% 1024 г
Хлор, Cl 153.14 мг 2300 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 21.4% 215 г
Литий, Li 6.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1291 г
Медь, Cu 272.67 мкг 1000 мкг 27.3% 12.6% 367 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1201 г
Никель, Ni 6.048 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 1.269 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4334 г
Стронций, Sr 22.14 мкг ~
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37209 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.6903 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1738 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.579 г min 16.8 г 15.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат со свининой, кешью, грушей и сыром составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ СО СВИНИНОЙ, КЕШЬЮ, ГРУШЕЙ И СЫРОМ

Тёплый салат со свининой, кешью, грушей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином K - 19,6 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 46,5 %, медью - 27,3 %

Чем полезен Тёплый салат со свининой, кешью, грушей и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёплый салат со свининой, кешью, грушей и сыром, калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат со свининой, кешью, грушей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы