Рецепт Печенье Курабье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Курабье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Сахар песок 95 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кукурузный крахмал 43 г
Варенье из малины 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Курабье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500.3 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 337 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.5% 1310 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 9.1% 220 г
Углеводы 62.5 г 219 г 28.5% 5.7% 350 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.8% 1111 г
Вода 3.8 г 2273 г 0.2% 59816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.2 мкг 900 мкг 19.6% 3.9% 511 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.2% 1651 г
Витамин В4, холин 52.47 мг 500 мг 10.5% 2.1% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 0.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.982 мкг 400 мкг 2.7% 0.5% 3642 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 0.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 1.3% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 1.4% 1458 г
Витамин Н, биотин 2.931 мкг 50 мкг 5.9% 1.2% 1706 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.64 мг 20 мг 8.2% 1.6% 1220 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.69 мг 2500 мг 4.1% 0.8% 2458 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3891 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 1% 2062 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4353 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 0.4% 5062 г
Сера, S 47.48 мг 1000 мг 4.7% 0.9% 2106 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 1.7% 1203 г
Хлор, Cl 24.29 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 1.2% 1665 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 3.3% 598 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 2.2% 926 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 1% 1950 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 1.5% 1346 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 6.077 мкг 55 мкг 11% 2.2% 905 г
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26810 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 0.7% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.88 г ~
6:0 Капроновая 0.403 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.494 г ~
12:0 Лауриновая 0.563 г ~
14:0 Миристиновая 2.603 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.762 г min 16.8 г 46.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.504 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.802 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье Курабье составляет 500,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 500.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 62.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 3.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ

Печенье Курабье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Печенье Курабье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Курабье, калорийность 500,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Курабье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы