Рецепт Салат "Оливье" с майонезом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Оливье" с майонезом (копия)
| Картофель отварной по 1-206 | 660 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 310 г |
| Колбаса вареная, свиная | 280 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 310 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 210 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оливье" с майонезом (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14% | 463 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.6% | 1793 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.653 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 6.284 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.725 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 36.77 мг | 500 мг | 7.4% | 4.8% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.884 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 4.4% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.06 мг | 15 мг | 20.4% | 13.2% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 3.059 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4% | 1635 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7209 мг | 20 мг | 8.6% | 5.6% | 1162 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.67 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Кремний, Si | 1.408 мг | 30 мг | 4.7% | 3.1% | 2131 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2474 г |
| Натрий, Na | 373.39 мг | 1300 мг | 28.7% | 18.6% | 348 г |
| Сера, S | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2184 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Хлор, Cl | 25.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1813 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 12% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4598 г |
| Медь, Cu | 35.01 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2856 г |
| Молибден, Mo | 2.277 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 3074 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.699 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.5% | 1170 г |
| Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41408 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2834 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Оливье" с майонезом (копия) составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С МАЙОНЕЗОМ (КОПИЯ)
Салат "Оливье" с майонезом (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,4 %, кобальтом - 18,5 %
Чем полезен Салат "Оливье" с майонезом (копия)
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Итальянский сырный суп
- Торт Наполеон домашний Вкусвилл
- Борщ на курице
- хлебцы гречневые с витаминами
- Витамин D3
- Компот яблочный
- Томатный суп
- Плов не плов
- Грибы свинушки
- Соус сливочно чесночный
- Творожная шарлотка
- Котлеты домашник
- Заправка йогуртовая
- Картошка с грибами жареные
- Пирог с яблоками и сгущенкой
- Плов со свининой
- Суп рыбный 27.03
- капучино
- Բրինձ բանջ
- Ржано-пшеничный хлеб (бездрожжевой)
- Хлеб фитнес
- Пломбир фисташковый в белом шоколаде
- Горшочек с говядиной
- Ленивые голубцы
- Колбаса сырокапченая БРАУНШВЕЙГСКАЯ ОСОБАЯ
- Куриная грудка в молоке
- Тунец
- Сыр голландский
- Мясной рулет с грибами
- Сыр нитт
- Паштет из кальмара
- Соус
- Фетакса White Combi
- Майонез с перепелиными яйцами
- Суп тыквенный Глобус
- Куриные крылья иловля
- Томатный суп с бараниной
- Брюшки Сёмги
- Сыр Violette сливочный творожный [ЛГ]
- Жаркое
- Сальчичон
- Печень с яблоками и луком в духовке Лена
- Витамин D-3 шипучие
- Кириешки ржаные со вкусом ветчины с сыром
- Слоеный салат с горбушей
- тофу с оливками
- Сердечки тушеные с грибами луком и морковью в духовке Лена
- Печенье Юбилейное молочное с глазурью
- Маслята маринованные
- Козий сыр
- Шкура свиная сырая
- Огурцы маринованные
- Цеппелины
- Соломка из горбуши
- Яичная лапша с курой и овощами 104
- Креветки жаренные с чесноком
- Печенье-мюсли
- Запеканка 2 капусты с фрикадельками
- Сухари хлебные
- Бельгийские вафли
- Куриное филе под шубой
- Панино
- Греча с охотничьими колбасками
- Печеночный паштет
- Салат из свёклы и фасоли
- Лапша удон с овощами и свининой
- Заварной крем
- Суп молоко
- Картофель запеченый
- Жаренная картошка 28.03
- Овощные котлеты Green Морозко приготовленные
- Салат горох
- Йогурт активия 2.3,140 гр
- Рис
- Chika Lab батончик
- Желе из йогурта и клубники.
- Баунти
- Паштет Одесский Своя линия
- Салат огуречно-помидорный
- לחוח
- Салат из тунца
- Хлеб Бородинский
- Мальтийский картофель с мясом
- Соевый ( большой ) sen soy classic
- Хліб нарізний Поживний Особливий
- Тяхан с баклажаном
- Роллы с лососем и сыром
- Кекс со смородиной
- Сырники
- суп-пюре тыквенный
- Роллы спайс с лососем
- Сырок глазированный 23% с ароматом ванили м/у 36г
- Филадельфия лайт
- Хлеб зерновой бездрожжевой
- Nestle 1927
- Тефтели куриные
- Творожный сыр
- Печенье "Орбита"
- Йогурт "Столичный"
- Печенье Курабье
Метки: Как приготовить Салат "Оливье" с майонезом (копия), калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Оливье" с майонезом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
