Рецепт Джем (повидло) слива (Le Conserve della Nonna). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем (повидло) слива (Le Conserve della Nonna)

Слива (садовая) (Варка без слива) 680 г
Сахар песок 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем (повидло) слива (Le Conserve della Nonna)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.8% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 10.5% 371 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.9% 667 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7239 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.1 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19048 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 3.5% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 3.1% 1276 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 4.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.19 мг 20 мг 6% 2.3% 1681 г
Ниацин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.04 мг 2500 мг 17% 6.7% 588 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 1.6% 2498 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 6.3% 625 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2339 г
Натрий, Na 36.05 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3606 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8503 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.8 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1645 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2679 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 7.6% 515 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Медь, Cu 170.34 мкг 1000 мкг 17% 6.7% 587 г
Молибден, Mo 9.6 мкг 70 мкг 13.7% 5.4% 729 г
Никель, Ni 18 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27363 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 166667 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 3.8% 1042 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 59.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 6 г ~
Сахароза 9.6 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Джем (повидло) слива (Le Conserve della Nonna) составляет 255,4 кКал.

  • Порция = 34 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 59 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ (ПОВИДЛО) СЛИВА (LE CONSERVE DELLA NONNA)

Джем (повидло) слива (Le Conserve della Nonna) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 19,4 %, медью - 17 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Джем (повидло) слива (Le Conserve della Nonna)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем (повидло) слива (Le Conserve della Nonna), калорийность 255,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем (повидло) слива (Le Conserve della Nonna), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы