Рецепт Мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад

Клубника (Варка без слива) 67 г
Вода 211 г
Кокосовая Стружка [Националь] 7 г
Агар пищевой [Сырье и приправы] 3.5 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.7% 19000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.3% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 14.1% 2416 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 1% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.64 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24390 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 22.4% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.8% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 6.2% 5447 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.081 мг 20 мг 0.4% 1.4% 24691 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.33 мг 2500 мг 1.5% 5.2% 6522 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7886 г
Кремний, Si 13.915 мг 30 мг 46.4% 160% 216 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 4.1% 8351 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 26316 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 1% 28653 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 2.1% 15686 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 5.2% 6569 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 31.4% 1100 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 5.2% 6826 г
Медь, Cu 29.12 мкг 1000 мкг 2.9% 10% 3434 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 12.8% 2707 г
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 66265 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 76.31 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5242 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.0223 мг 12 мг 0.2% 0.7% 53812 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мармелад составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД

Мармелад богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,4 %

Чем полезен Мармелад

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги