Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник

Манка Марка м 100 г
Кефир троицкий 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Манник на кефире 185 калорий на 100 гр.! Для худеющих любителей выпечки) Стакан манки (250 гр.), стакан кефира (250 гр.), 2 яйца, 1 ч.л. соды. Приготовление: замочить манку в кефире на 1 час. Добавить соды и яйца. Взбить миксером. Выпекать 40-50 минут на 180 градусах. Я готовила в мультиварке 45 минут. Также можно добавить щепотку соли, 2 ст. л. сахара, сухофрукты, орехи. Но мне было ооочень вкусно и без этого! Похоже на мягкий рыхлый вкуснейший хлеб. Можно позволить на завтрак без ущерба для

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.4% 1436 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.1% 887 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1804 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин В4, холин 60.6 мг 500 мг 12.1% 7.6% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7309 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 6.3% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин РР, НЭ 0.9742 мг 20 мг 4.9% 3.1% 2053 г
Макроэлементы
Калий, K 103.72 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2410 г
Кальций, Ca 76.65 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1305 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4107 г
Натрий, Na 283.04 мг 1300 мг 21.8% 13.7% 459 г
Сера, S 41.83 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2391 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 6.4% 977 г
Хлор, Cl 85.39 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4337 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1870 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 12.6% 499 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 17.62 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5675 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1879 г
Селен, Se 5.689 мкг 55 мкг 10.3% 6.4% 967 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20683 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 2% 3090 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манник составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

манник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен манник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы