Рецепт жареные пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареные пирожки с луком и яйцом

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 800 г
Яйцо куриное 120 г
Масло подсолнечное 400 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Сахар песок 40 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук зеленый (перо) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 480 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареные пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.9% 1226 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 11.4% 313 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.8% 940 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 3.8% 934 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.5% 1429 г
Витамин В4, холин 73.03 мг 500 мг 14.6% 5.2% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2.9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.36 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.299 мг 15 мг 48.7% 17.4% 206 г
Витамин Н, биотин 5.393 мкг 50 мкг 10.8% 3.9% 927 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 5.7% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.5602 мг 20 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Макроэлементы
Калий, K 101.17 мг 2500 мг 4% 1.4% 2471 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3062 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 1.4% 2502 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3899 г
Натрий, Na 250.35 мг 1300 мг 19.3% 6.9% 519 г
Сера, S 64.79 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1543 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 3.3% 1072 г
Хлор, Cl 383.76 мг 2300 мг 16.7% 6% 599 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.99 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 13% 276 г
Марганец, Mn 0.2161 мг 2 мг 10.8% 3.9% 925 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Молибден, Mo 8.006 мкг 70 мкг 11.4% 4.1% 874 г
Селен, Se 9.045 мкг 55 мкг 16.4% 5.9% 608 г
Фтор, F 37.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10568 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность жареные пирожки с луком и яйцом составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

жареные пирожки с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином E - 48,7 %, витамином K - 15,8 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 36,2 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен жареные пирожки с луком и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареные пирожки с луком и яйцом, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареные пирожки с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы