Рецепт Кабачковый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый брауни

Кабачок (Запекание) 400 г
Рисовая мука, белая 100 г
Миндальная мука 100 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Масло авокадо 30 г
Fit parad 10 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.8 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.4% 1041 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 12.1% 298 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.1% 1159 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.2% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.75 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 1.8% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12723 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3369 мг 20 мг 6.7% 2.4% 1496 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.59 мг 2500 мг 19.8% 7.1% 505 г
Кальций, Ca 133.29 мг 1000 мг 13.3% 4.8% 750 г
Кремний, Si 21.213 мг 30 мг 70.7% 25.4% 141 г
Магний, Mg 33.66 мг 400 мг 8.4% 3% 1188 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29885 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5461 г
Фосфор, P 242.5 мг 800 мг 30.3% 10.9% 330 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 2.7% 1314 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 3.6% 988 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.5468 мг 2 мг 27.3% 9.8% 366 г
Медь, Cu 236.23 мкг 1000 мкг 23.6% 8.5% 423 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 1.9% 1885 г
Никель, Ni 10.542 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 2.999 мкг 55 мкг 5.5% 2% 1834 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 46.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8554 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.6898 мг 12 мг 5.7% 2% 1740 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 19.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.509 г min 16.8 г 26.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.871 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.431 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый брауни составляет 278,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность278.8 ккал18.41%
Белки7.3 г8.02%
Жиры18.8 г28.48%
Углеводы18.9 г13.7%
Пищевые волокна2.7 г13.5%
Вода49.1 г1.83%
Витамины и минералы
A
0.4%
b-car
0.4%
В1
4.1%
B2
1.8%
Холин
1.8%
B5
5.8%
B6
9%
B9
2.4%
B12
~
C
5%
D
~
E
1.5%
H
0.8%
вит.К
2.3%
PP
6.7%
Калий
20%
Ca
13%
Si
71%
Mg
8.4%
Na
0.3%
P
30%
Cl
0.1%
Fe
7.6%
I
0.1%
Co
10%
Mn
27%
Cu
24%
Mo
5.3%
Se
5.5%
F
1.2%
Cr
1.1%
Zn
5.7%
Рейтинг
11
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
62%
19г
Углеводы
28%
19г
Белки 7.3г, 29.2 ккал (10.7%)Жиры 18.8г, 169.2 ккал (61.8%)Углеводы 18.9г, 75.6 ккал (27.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.6 : 2.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БРАУНИ

Кабачковый брауни богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,8 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 70,7 %, фосфором - 30,3 %, марганцем - 27,3 %, медью - 23,6 %

Чем полезен Кабачковый брауни

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый брауни, калорийность 278,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты