Рецепт Соевое мясо с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое мясо с фасолью

Соевый текстурат	200 г
Вода	500 г
Помидор (томат), парниковый	300 г
Петрушка свежая	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Йод в морской соли (водный раствор)	0.5 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	350 г
Лук репчатый	150 г
Подсолнечное масло	10 г
Маринад для соевого мяса	1 Порция

Способ приготовления

Https://youtu.be/q9j2Q2zji3g + https://calorizator.ru/recipes/85579

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.5 ккал	1684 ккал	5%	6%	2017 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	13.1%	916 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.8%	4308 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	4.7%	2576 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	10.2%	1176 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	4.2%	2870 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.7 мкг	900 мкг	4.9%	5.9%	2059 г
альфа Каротин	0.798 мкг	~
бета Каротин	0.277 мг	5 мг	5.5%	6.6%	1805 г
бета Криптоксантин	8.218 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.468 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.5%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	1.3%	9474 г
Витамин В4, холин	2.07 мг	500 мг	0.4%	0.5%	24155 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	1%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	2.2%	5714 г
Витамин В9, фолаты	9.658 мкг	400 мкг	2.4%	2.9%	4142 г
Витамин C, аскорбиновая	8.56 мг	90 мг	9.5%	11.4%	1051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.506 мг	15 мг	3.4%	4.1%	2964 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.208 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	24038 г
Витамин К, филлохинон	31.9 мкг	120 мкг	26.6%	31.9%	376 г
Витамин РР, НЭ	0.3661 мг	20 мг	1.8%	2.2%	5463 г
Ниацин	0.172 мг	~
Бетаин	0.227 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.58 мг	2500 мг	6.7%	8%	1492 г
Кальций, Ca	25.35 мг	1000 мг	2.5%	3%	3945 г
Кремний, Si	1.817 мг	30 мг	6.1%	7.3%	1651 г
Магний, Mg	12.17 мг	400 мг	3%	3.6%	3287 г
Натрий, Na	157.41 мг	1300 мг	12.1%	14.5%	826 г
Сера, S	28.53 мг	1000 мг	2.9%	3.5%	3505 г
Фосфор, P	43.1 мг	800 мг	5.4%	6.5%	1856 г
Хлор, Cl	126.05 мг	2300 мг	5.5%	6.6%	1825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.6 мкг	~
Бор, B	40.4 мкг	~
Ванадий, V	0.54 мкг	~
Железо, Fe	0.71 мг	18 мг	3.9%	4.7%	2535 г
Йод, I	7.4 мкг	150 мкг	4.9%	5.9%	2027 г
Кобальт, Co	2.307 мкг	10 мкг	23.1%	27.7%	433 г
Литий, Li	5.649 мкг	~
Марганец, Mn	0.186 мг	2 мг	9.3%	11.1%	1075 г
Медь, Cu	105.65 мкг	1000 мкг	10.6%	12.7%	947 г
Молибден, Mo	2.857 мкг	70 мкг	4.1%	4.9%	2450 г
Никель, Ni	2.816 мкг	~
Рубидий, Rb	71.8 мкг	~
Селен, Se	0.627 мкг	55 мкг	1.1%	1.3%	8772 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Фтор, F	41.89 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	9549 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.9%	4167 г
Цинк, Zn	0.3419 мг	12 мг	2.8%	3.4%	3510 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.308 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	15.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.386 мг	~
бета Ситостерол	1.741 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.083 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.218 г	min 16.8 г	1.3%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.214 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.624 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.562 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соевое мясо с фасолью составляет 83,5 кКал.

Порция = 206 гр (172 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.5 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО С ФАСОЛЬЮ

Соевое мясо с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,6 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Соевое мясо с фасолью

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соевое мясо с фасолью, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое мясо с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-19

Калорийность: 1119 кКал

Витамины и минералы: 91%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе