Рецепт Бедро куриное вареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро куриное вареное

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 168 г
Вода 1500 г
Лук репчатый 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное вареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.6% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 12.6% 3500 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.9% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.2% 20000 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 18.3% 2363 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.5% 12000 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 3.9% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.7% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 0.662 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 60423 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 8.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 2.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.9% 51724 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4672 мг 20 мг 2.3% 10% 4281 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.94 мг 2500 мг 1.1% 4.8% 9280 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 17123 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 3% 14493 г
Магний, Mg 3.18 мг 400 мг 0.8% 3.5% 12579 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 3% 14840 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 8.7% 5128 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 9.6% 4545 г
Хлор, Cl 2.24 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 102679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 2.6% 18000 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 9.1% 4831 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 2.6% 16529 г
Медь, Cu 9.25 мкг 1000 мкг 0.9% 3.9% 10811 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 8.7% 5076 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 1.846 мкг 55 мкг 3.4% 14.8% 2979 г
Фтор, F 87.49 мкг 4000 мкг 2.2% 9.6% 4572 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 62500 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 5.7% 7514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.294 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бедро куриное вареное составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 96.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро куриное вареное, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро куриное вареное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты