Рецепт Клубника со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника со сливками

Клубника замороженная 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 1 Стакан 200 мл
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Желатин пищевой 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11% 544 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.4% 1369 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 5.3% 1126 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 15.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 12.099 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3306 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 24.08 мг 90 мг 26.8% 16% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4360 г
Витамин Н, биотин 1.166 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4288 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6264 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3193 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.88 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2215 г
Кальций, Ca 44.94 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2225 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4158 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12405 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11211 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 2.1% 2768 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5725 г
Кобальт, Co 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1167 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1737 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4801 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10476 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.1516 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.105 г min 16.8 г 18.5% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Клубника со сливками составляет 167,5 кКал.

  • Порция = 229 гр (383.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ

Клубника со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %

Чем полезен Клубника со сливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника со сливками, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы