Рецепт пельмени творж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени творж

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 402 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 199 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени творж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 13% 384 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.9% 2667 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.7% 873 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2839 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.3% 796 г
Витамин В4, холин 81.25 мг 500 мг 16.3% 8.1% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 38.218 мкг 400 мкг 9.6% 4.8% 1047 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 16.3% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2% 2530 г
Витамин Н, биотин 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 8.4% 590 г
Витамин РР, НЭ 4.2132 мг 20 мг 21.1% 10.5% 475 г
Макроэлементы
Калий, K 136.16 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1836 г
Кальций, Ca 90.04 мг 1000 мг 9% 4.5% 1111 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 2.3% 2166 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1842 г
Натрий, Na 47.18 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2755 г
Сера, S 199.58 мг 1000 мг 20% 9.9% 501 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 11% 453 г
Хлор, Cl 106.37 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2162 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.17 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1967 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1% 5068 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 15.7% 315 г
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 5.1% 969 г
Медь, Cu 86.71 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1153 г
Молибден, Mo 10.446 мкг 70 мкг 14.9% 7.4% 670 г
Селен, Se 26.925 мкг 55 мкг 49% 24.3% 204 г
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10899 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1898 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пельмени творж составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ТВОРЖ

пельмени творж богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 49 %

Чем полезен пельмени творж

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельмени творж, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени творж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы