Рецепт Кекс апельсиноаый(для коржей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс апельсиноаый(для коржей)

Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 36 г
Сахар песок 50 г
Сок апельсиновый 125 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Крахмал картофельный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс апельсиноаый(для коржей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7% 452 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 6.6% 485 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 1.4% 2233 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В4, холин 51.17 мг 500 мг 10.2% 3.3% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.818 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4536 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 5.1% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.156 мг 15 мг 34.4% 11% 291 г
Витамин Н, биотин 3.487 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1434 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4625 мг 20 мг 7.3% 2.3% 1368 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.33 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2060 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4365 г
Кремний, Si 1.153 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2602 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3883 г
Натрий, Na 24.35 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5339 г
Сера, S 45.53 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2196 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 2.5% 1272 г
Хлор, Cl 28.24 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8144 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 25.94 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2100 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4532 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 6.1% 526 г
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1188 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2452 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 2% 1567 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Селен, Se 6.153 мкг 55 мкг 11.2% 3.6% 894 г
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28031 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 1% 3318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.217 г min 16.8 г 19.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.072 г от 11.2 до 20.6 г 63.1% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс апельсиноаый(для коржей) составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС АПЕЛЬСИНОАЫЙ(ДЛЯ КОРЖЕЙ)

Кекс апельсиноаый(для коржей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином E - 34,4 %, кобальтом - 19 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Кекс апельсиноаый(для коржей)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс апельсиноаый(для коржей), калорийность 313,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс апельсиноаый(для коржей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты