Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 304 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка) 634 г
Вода 3847 г
Лук репчатый (Жарка) 230 г
Картофель (Варка без слива) 819 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 85 г
Томатная паста. Консервы 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.9% 1366 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4839 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 4.5% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.23 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17937 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 17% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 3.9% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7610 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1107 мг 20 мг 5.6% 6.8% 1801 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.18 мг 2500 мг 9.2% 11.2% 1081 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 2.4% 4933 г
Кремний, Si 12.802 мг 30 мг 42.7% 52.1% 234 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2368 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 1% 12381 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 6.7% 1828 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 10.4% 1171 г
Хлор, Cl 25.7 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 31.63 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.7% 2151 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Кобальт, Co 3.781 мкг 10 мкг 37.8% 46.2% 264 г
Литий, Li 9.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 8.1% 1526 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 12.8% 949 г
Молибден, Mo 6.612 мкг 70 мкг 9.4% 11.5% 1059 г
Никель, Ni 13.874 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 1.611 мкг 55 мкг 2.9% 3.5% 3414 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 10.89 мкг ~
Фтор, F 106 мкг 4000 мкг 2.7% 3.3% 3774 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.7912 мг 12 мг 6.6% 8.1% 1517 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы