Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Курица бройлерная	270 г
Авокадо	100 г
Огурец парниковый	170 г
Пекинская капуста	300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	0 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.9 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1405 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	9.3%	894 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	12.7%	659 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.5%	16846 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.8%	1429 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	2.9%	2881 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.9 мкг	900 мкг	4.3%	3.6%	2314 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	3.214 мкг	~
бета Каротин	0.093 мг	5 мг	1.9%	1.6%	5376 г
бета Криптоксантин	3.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.405 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	5.4%	1538 г
Витамин В4, холин	6.9 мг	500 мг	1.4%	1.2%	7246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%	9.1%	916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.229 мг	2 мг	11.5%	9.6%	873 г
Витамин В9, фолаты	42.881 мкг	400 мкг	10.7%	8.9%	933 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	4.4%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	12.48 мг	90 мг	13.9%	11.6%	721 г
Витамин D, кальциферол	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.441 мг	15 мг	2.9%	2.4%	3401 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.039 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.532 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9398 г
Витамин К, филлохинон	22.1 мкг	120 мкг	18.4%	15.3%	543 г
Витамин РР, НЭ	2.7929 мг	20 мг	14%	11.7%	716 г
Ниацин	0.057 мг	~
Бетаин	0.19 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.18 мг	2500 мг	10.6%	8.8%	939 г
Кальций, Ca	119.24 мг	1000 мг	11.9%	9.9%	839 г
Кремний, Si	10.726 мг	30 мг	35.8%	29.9%	280 г
Магний, Mg	20.46 мг	400 мг	5.1%	4.3%	1955 г
Натрий, Na	96.74 мг	1300 мг	7.4%	6.2%	1344 г
Сера, S	84.77 мг	1000 мг	8.5%	7.1%	1180 г
Фосфор, P	121 мг	800 мг	15.1%	12.6%	661 г
Хлор, Cl	115.56 мг	2300 мг	5%	4.2%	1990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.611 мг	18 мг	3.4%	2.8%	2946 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.202 мкг	10 мкг	2%	1.7%	4950 г
Марганец, Mn	0.1142 мг	2 мг	5.7%	4.8%	1751 г
Медь, Cu	64.52 мкг	1000 мкг	6.5%	5.4%	1550 г
Молибден, Mo	0.202 мкг	70 мкг	0.3%	0.3%	34653 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	5.324 мкг	55 мкг	9.7%	8.1%	1033 г
Фтор, F	1.1 мкг	4000 мкг			363636 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	14706 г
Цинк, Zn	0.8601 мг	12 мг	7.2%	6%	1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.793 г	~
Аргинин*	0.447 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.382 г	~
Изолейцин	0.389 г	~
Лейцин	0.604 г	~
Лизин	0.617 г	~
Метионин	0.218 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.337 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.337 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.208 г	~
Заменимые аминокислоты	1.396 г	~
Аланин	0.42 г	~
Аспарагиновая кислота	0.72 г	~
Глицин	0.427 г	~
Глутаминовая кислота	1.352 г	~
Пролин	0.51 г	~
Серин	0.334 г	~
Тирозин	0.299 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.083 г	от 0.9 до 3.7 г	9.2%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.111 г	от 4.7 до 16.8 г	23.6%	19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.13 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.595 мг	~
Стигмастерол	0.238 мг	~
бета Ситостерол	9.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.685 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.215 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.78 г	min 16.8 г	22.5%	18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.392 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.729 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.191 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.995 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 119,9 кКал.

Порция = 112 гр (134.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 18,4 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 35,8 %, фосфором - 15,1 %

Чем полезен Салат с курицей

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе