Рецепт Торт Пломбирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Пломбирный

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сахар песок 80 г
Сметана 20% жирности 500 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал картофельный 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Пломбирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.6% 1900 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 10.4% 289 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 4.8% 622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 4.9% 616 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В4, холин 48.93 мг 500 мг 9.8% 3% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.364 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4782 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.3% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2412 г
Витамин Н, биотин 3.368 мкг 50 мкг 6.7% 2% 1485 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0811 мг 20 мг 5.4% 1.6% 1850 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.65 мг 2500 мг 3.2% 1% 3139 г
Кальций, Ca 45.39 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2203 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 0.8% 4027 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5755 г
Натрий, Na 26.27 мг 1300 мг 2% 0.6% 4949 г
Сера, S 36.66 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2728 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 2.3% 1320 г
Хлор, Cl 42.18 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.77 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3180 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2930 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 3.5% 866 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1812 г
Медь, Cu 33.64 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2973 г
Молибден, Mo 4.639 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1509 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Селен, Se 3.703 мкг 55 мкг 6.7% 2% 1485 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26756 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.401 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 1.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.92 г min 16.8 г 35.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.23 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт Пломбирный составляет 332 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПЛОМБИРНЫЙ

Торт Пломбирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Торт Пломбирный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Пломбирный, калорийность 332 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Пломбирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты