Рецепт Пирог с ягодами БГБМБС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами БГБМБС

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Смородина черная (Запекание) 120 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами БГБМБС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4% 927 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.2% 514 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 5.5% 670 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.3% 400 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2% 1875 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 14.7 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 316.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Витамин В4, холин 57.16 мг 500 мг 11.4% 4.2% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 5.3% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 10.517 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 32 мг 90 мг 35.6% 13.2% 281 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин Н, биотин 8.595 мкг 50 мкг 17.2% 6.4% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3293 мг 20 мг 11.6% 4.3% 859 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.77 мг 2500 мг 11.6% 4.3% 863 г
Кальций, Ca 48.83 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2048 г
Кремний, Si 20.948 мг 30 мг 69.8% 25.9% 143 г
Магний, Mg 64.79 мг 400 мг 16.2% 6% 617 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 1.1% 3280 г
Сера, S 64.87 мг 1000 мг 6.5% 2.4% 1542 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 8.6% 430 г
Хлор, Cl 47.45 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 2.27 мг 18 мг 12.6% 4.7% 793 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3846 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 15.5% 240 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 1.0315 мг 2 мг 51.6% 19.2% 194 г
Медь, Cu 243.44 мкг 1000 мкг 24.3% 9% 411 г
Молибден, Mo 9.389 мкг 70 мкг 13.4% 5% 746 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 14.321 мкг 55 мкг 26% 9.7% 384 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11965 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 1.3438 мг 12 мг 11.2% 4.2% 893 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.739 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.487 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 2.98 г ~
14:0 Миристиновая 1.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами БГБМБС составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ БГБМБС

Пирог с ягодами БГБМБС богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 35,6 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 69,8 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 23,2 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 51,6 %, медью - 24,3 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 26 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Пирог с ягодами БГБМБС

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами БГБМБС, калорийность 269 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами БГБМБС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты