Рецепт Тонкие блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тонкие блины

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 490 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.4% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.8% 1460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 4.5% 1935 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В4, холин 57.77 мг 500 мг 11.6% 10% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.628 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5244 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2% 4386 г
Витамин Н, биотин 5.597 мкг 50 мкг 11.2% 9.6% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5944 мг 20 мг 8% 6.9% 1254 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.08 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1772 г
Кальций, Ca 93.07 мг 1000 мг 9.3% 8% 1074 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.9% 4498 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 3% 2851 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2364 г
Сера, S 58.29 мг 1000 мг 5.8% 5% 1716 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 11.3% 763 г
Хлор, Cl 95.22 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 5.4% 1591 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 20.7% 415 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1946 г
Медь, Cu 37.51 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2666 г
Молибден, Mo 6.403 мкг 70 мкг 9.1% 7.8% 1093 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 6.371 мкг 55 мкг 11.6% 10% 863 г
Стронций, Sr 11.57 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15576 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2137 г
Цинк, Zn 0.5585 мг 12 мг 4.7% 4% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тонкие блины составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 72 гр (83.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНКИЕ БЛИНЫ

Тонкие блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Тонкие блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тонкие блины, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тонкие блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты