Рецепт Запеканка с цветной капустой и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цветной капустой и кабачками

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	8 г
Кабачок	255 г
Цветная капуста отварная по 1-210	330 г
Яйцо куриное	53 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	200 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	75 г
Базилик, сушеный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цветной капустой и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1574 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	5.3%	1767 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	13.8%	675 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.6%	5919 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.1%	1818 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	3.4%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80 мкг	900 мкг	8.9%	8.3%	1125 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	0.128 мкг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.7%	13514 г
бета Криптоксантин	0.027 мкг	~
Ликопин	0.447 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.307 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.6%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	6.8%	1374 г
Витамин В4, холин	43.58 мг	500 мг	8.7%	8.1%	1147 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	7.4%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	5.9%	1587 г
Витамин В9, фолаты	24.74 мкг	400 мкг	6.2%	5.8%	1617 г
Витамин В12, кобаламин	0.314 мкг	3 мкг	10.5%	9.8%	955 г
Витамин C, аскорбиновая	19.6 мг	90 мг	21.8%	20.4%	459 г
Витамин D, кальциферол	0.172 мкг	10 мкг	1.7%	1.6%	5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.275 мг	15 мг	1.8%	1.7%	5455 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.242 мкг	50 мкг	4.5%	4.2%	2230 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	6.8%	1364 г
Витамин РР, НЭ	0.9184 мг	20 мг	4.6%	4.3%	2178 г
Ниацин	0.396 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.22 мг	2500 мг	6.1%	5.7%	1642 г
Кальций, Ca	100.5 мг	1000 мг	10.1%	9.4%	995 г
Кремний, Si	8.693 мг	30 мг	29%	27.1%	345 г
Магний, Mg	12.32 мг	400 мг	3.1%	2.9%	3247 г
Натрий, Na	182.25 мг	1300 мг	14%	13.1%	713 г
Сера, S	44.32 мг	1000 мг	4.4%	4.1%	2256 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	10.3%	913 г
Хлор, Cl	25.76 мг	2300 мг	1.1%	1%	8929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.3 мкг	~
Бор, B	5.6 мкг	~
Ванадий, V	1.8 мкг	~
Железо, Fe	0.923 мг	18 мг	5.1%	4.8%	1950 г
Йод, I	3.26 мкг	150 мкг	2.2%	2.1%	4601 г
Кобальт, Co	0.989 мкг	10 мкг	9.9%	9.3%	1011 г
Марганец, Mn	0.0973 мг	2 мг	4.9%	4.6%	2055 г
Медь, Cu	34.51 мкг	1000 мкг	3.5%	3.3%	2898 г
Молибден, Mo	2.251 мкг	70 мкг	3.2%	3%	3110 г
Никель, Ni	0.319 мкг	~
Олово, Sn	2.95 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	3.471 мкг	55 мкг	6.3%	5.9%	1585 г
Стронций, Sr	3.86 мкг	~
Фтор, F	8.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45198 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5208 г
Цинк, Zn	0.5699 мг	12 мг	4.7%	4.4%	2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.283 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.201 г	~
Лейцин	0.34 г	~
Лизин	0.275 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.128 г	~
Заменимые аминокислоты	0.385 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.274 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.714 г	~
Пролин	0.345 г	~
Серин	0.21 г	~
Тирозин	0.184 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	20.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.256 г	~
6:0 Капроновая	0.15 г	~
8:0 Каприловая	0.086 г	~
10:0 Каприновая	0.171 г	~
12:0 Лауриновая	0.207 г	~
14:0 Миристиновая	0.995 г	~
15:0 Пентадекановая	0.053 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.848 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.78 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.489 г	min 16.8 г	14.8%	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.078 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.227 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.992 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.374 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.204 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.083 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой и кабачками составляет 107 кКал.

Порция = 147 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КАБАЧКАМИ

Запеканка с цветной капустой и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, кремнием - 29 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Запеканка с цветной капустой и кабачками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с цветной капустой и кабачками, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цветной капустой и кабачками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе