Рецепт Морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный салат
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 146 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 139 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 48 г |
| Кукуруза, консервы | 153 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Сок Лимона [Sicilia] | 4 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.9% | 1667 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 604.2 мкг | 900 мкг | 67.1% | 144% | 149 г |
| бета Каротин | 3.628 мг | 5 мг | 72.6% | 155.8% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 4.5% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 14.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 12.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.894 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9% | 2368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.65 мг | 90 мг | 27.4% | 58.8% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 10.5% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 15.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8253 мг | 20 мг | 4.1% | 8.8% | 2423 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.86 мг | 2500 мг | 7.1% | 15.2% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3490 г |
| Кремний, Si | 23.661 мг | 30 мг | 78.9% | 169.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 11.2% | 1925 г |
| Натрий, Na | 214.09 мг | 1300 мг | 16.5% | 35.4% | 607 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8065 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 11.2% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 27 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 6.4% | 3315 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 26.8% | 801 г |
| Литий, Li | 9.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 15.7% | 1377 г |
| Медь, Cu | 54.24 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 11.6% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 6.804 мкг | 70 мкг | 9.7% | 20.8% | 1029 г |
| Никель, Ni | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.472 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11653 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 18002 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.5% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.3545 мг | 12 мг | 3% | 6.4% | 3385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 88.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ
Морковный салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 67,1 %, бэта-каротином - 72,6 %, витамином C - 27,4 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 12,5 %
Чем полезен Морковный салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень 03.03
- Семечки Н с беконом
- Гуляш из говядины
- селедка
- Печень куриная с луком
- семга соленая
- Батончик бомбар протеиновый
- Говядина в томатно-сливочном соусе
- Борщ
- Блины
- Лепешка домашняя
- Вареники с картофелем и мясом
- Борщ
- Салат с курицей, брокколи и медово-горчичной заправкой
- Хлебцы с чесноком
- Печень с овощами
- Варенье черносмородиновое
- Спред растительно - жировой ХАЛЯЛЬ «Традиционный» 82,5%
- AH Bapao rundvlees 120g
- Овсяная каша
- Майонез азбука кухни
- Оладьи без яиц на кефире
- Полба
- Тврожная запеканка
- Суп с полбой
- Орешки
- Перловка
- Яичница фламенко
- Сочник с черникой
- Шоколад 97,7%
- Фасоль стручковая
- Булочка с сыром и ветчиной
- Паста
- Киноа с тушеными овощами
- Урбеч из тёмного льна
- Жареное филе
- Кофе со сливками
- Тропические змейки
- Суп с пшеном и перепелом
- Чай с молоком 1,5%
- Майонез Мерси 40%
- Коктейль (банан арахисовая паста)
- Колбаски куриные вкусняшка... Мяснов
- Салат 3 марта
- Рыба в томатном соусе
- Куриные котлеты Марина
- Куриные желудочки с гречкой
- Гречка
- Хлеб бородинский
- Творожная масса с изюмом 16,5 %?
- Боулинг с курицей по-Азиатски
- Хлебцы 5-зерновые
- Творожный кекс
- Компливит
- Бульон
- Салатик
- Филе грудки индейки отварное (171 ккал; бжу 36/ 2,2/ 0,2)
- Блины с мясом
- Грудинка свиная свежая
- Chocolade bavarois punten 85g
- Капуста тушеная с курицей
- Говядина с черносливом
- Буженина из курицы (Всегда вкусно)
- Летний салат
- Эклер Мимоза
- Запеканка из творога
- Кефир с гречневой мукой
- Пирог невидимый
- Киш с курицей и грибами
- Тефтельки на хлебе
- Картошка с жареным луком
- Желе
- Сухарики киевские с изюмом
- Сосиски венские
- Хлеб "Тостовый для сэндвичей:
- Шоколадные кружочки с драже
- Гречка с курицей
- Запеканка 3.03.22
- Кальций с Айхерба
- Ризотто с грибами и тофу
- Пюре питьевое яблоко -лайм
- Киткат
- Ветчина куриная
- Бутерброд с красной рыбой
- Десерт творожный кокос
- Какао напиток Несквик
- Рулька свиная варенная
- конфеты кокосовые витаминизированные
- Греча
- Зелен грах консерва
- салат с тунцом
- Салат овощной
- Пилешко с грах
- Стружка рыбная
- Витамины для глаз
- Котлеты из куриной печени
- Пельмени сибирские
- батон "Росицкий"
- Салат надежда
- Котлеты
Метки: Как приготовить Морковный салат, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
