Рецепт Пшенная каша с морковью, луком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с морковью, луком и зеленью

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 55 г
Лук репчатый (Пассерование) 55 г
Укроп (Пассерование) 10 г
Масло топленое 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с морковью, луком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.3% 1724 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.4 мкг 900 мкг 39.4% 49.7% 254 г
бета Каротин 2.071 мг 5 мг 41.4% 52.3% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.071 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3972 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 3.8% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9946 мг 20 мг 5% 6.3% 2011 г
Макроэлементы
Калий, K 103.9 мг 2500 мг 4.2% 5.3% 2406 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 3% 4241 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 7.6% 1671 г
Натрий, Na 128.87 мг 1300 мг 9.9% 12.5% 1009 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 3% 4252 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 9.1% 1394 г
Хлор, Cl 192.35 мг 2300 мг 8.4% 10.6% 1196 г
Микроэлементы
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 5.1% 2503 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 27.5% 459 г
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 14% 898 г
Медь, Cu 83.97 мкг 1000 мкг 8.4% 10.6% 1191 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 5.8% 2190 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 53.58 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7465 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшенная каша с морковью, луком и зеленью составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Пшенная каша с морковью, луком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 41,4 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Пшенная каша с морковью, луком и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с морковью, луком и зеленью, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с морковью, луком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги