Рецепт Салат из капусты с апельсином и морковью 4 порции без запр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с апельсином и морковью 4 порции без запр

Пекинская капуста 300 г
Морковь 130 г
Апельсин 200 г
Укроп 25 г
Сок лимонный 15 г
Сок апельсиновый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с апельсином и морковью 4 порции без запр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.3% 3532 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.3% 1333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.6% 2537 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.2 мкг 900 мкг 40.2% 119.3% 248 г
альфа Каротин 0.38 мкг ~
бета Каротин 2.21 мг 5 мг 44.2% 131.2% 226 г
Лютеин + Зеаксантин 18.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 9.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 19.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 33.601 мкг 400 мкг 8.4% 24.9% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 36.19 мг 90 мг 40.2% 119.3% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13699 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 50.7% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.5025 мг 20 мг 2.5% 7.4% 3980 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.65 мг 2500 мг 8.5% 25.2% 1170 г
Кальций, Ca 52.8 мг 1000 мг 5.3% 15.7% 1894 г
Кремний, Si 5.684 мг 30 мг 18.9% 56.1% 528 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 13.6% 2162 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 3% 9752 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11211 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 11.6% 2572 г
Хлор, Cl 12.7 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 18110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 6.8% 4423 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 10714 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 20.5% 1449 г
Литий, Li 6.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 22.6% 1310 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 14.2% 2065 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 15.1% 1960 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12009 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 28736 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 6.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.2326 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с апельсином и морковью 4 порции без запр составляет 33,7 кКал.

  • Порция = 198 гр (66.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С АПЕЛЬСИНОМ И МОРКОВЬЮ 4 ПОРЦИИ БЕЗ ЗАПР

Салат из капусты с апельсином и морковью 4 порции без запр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином C - 40,2 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 18,9 %

Чем полезен Салат из капусты с апельсином и морковью 4 порции без запр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с апельсином и морковью 4 порции без запр, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с апельсином и морковью 4 порции без запр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты