Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Вода 2000 г
Белые Грибы Сушёные [Тайга-Продукт] 15 г
Капуста белокочанная 248 г
Картофель 214 г
Фасоль стручковая 70 г
Горошек зелёный, замороженный 70 г
Лук репчатый 106 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 14 г
Морковь 114 г
Помидор (томат), грунтовый 156 г
Базилик, сушеный 4 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.4% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.4% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.7% 2000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.9% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 50.8% 812 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.753 мкг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 55% 753 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.64 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 9.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7% 5806 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 3.7% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 6.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 13.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.459 мкг 400 мкг 1.9% 7.9% 5363 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 51.2% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 3.3% 12000 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 44.6% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.4512 мг 20 мг 2.3% 9.5% 4433 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.06 мг 2500 мг 5.4% 22.3% 1851 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 8.7% 4719 г
Кремний, Si 11.456 мг 30 мг 38.2% 157.9% 262 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 11.6% 3556 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 17687 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 5.8% 7241 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 10.3% 4061 г
Хлор, Cl 17.54 мг 2300 мг 0.8% 3.3% 13113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 12.4% 3297 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12195 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 59.1% 701 г
Литий, Li 8.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 20.2% 2045 г
Медь, Cu 44.13 мкг 1000 мкг 4.4% 18.2% 2266 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 26% 1599 г
Никель, Ni 3.181 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 30387 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 90.69 мкг 4000 мкг 2.3% 9.5% 4411 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 15.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 6.2% 6455 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
бета Ситостерол 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 24,2 кКал.

  • Порция = 246 гр (59.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 12,4 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты