Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.8% 1335 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.8% 5114 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.8% 1333 г
Витамин В4, холин 33.92 мг 500 мг 6.8% 6.2% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 8.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 9.7% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5515 г
Витамин Н, биотин 5.762 мкг 50 мкг 11.5% 10.4% 868 г
Витамин РР, НЭ 1.344 мг 20 мг 6.7% 6.1% 1488 г
Макроэлементы
Калий, K 175.58 мг 2500 мг 7% 6.4% 1424 г
Кальций, Ca 106.7 мг 1000 мг 10.7% 9.7% 937 г
Кремний, Si 6.88 мг 30 мг 22.9% 20.8% 436 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 6.7% 1347 г
Натрий, Na 45.94 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2762 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 14.5% 625 г
Хлор, Cl 99.96 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 4.8% 1875 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 15.6% 580 г
Марганец, Mn 0.8142 мг 2 мг 40.7% 36.9% 246 г
Медь, Cu 91.96 мкг 1000 мкг 9.2% 8.3% 1087 г
Молибден, Mo 10.192 мкг 70 мкг 14.6% 13.2% 687 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 2.6% 3438 г
Фтор, F 33.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11962 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.7526 мг 12 мг 6.3% 5.7% 1594 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,5 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 40,7 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен овсяная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты