Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 160 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.2% 768 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.7% 615 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 16.7% 467 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 13.6% 573 г
Витамин В4, холин 152.5 мг 500 мг 30.5% 23.8% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 13% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.519 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7248 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 11.4% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 4% 1969 г
Витамин D, кальциферол 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 10.7% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2% 3896 г
Витамин Н, биотин 12.496 мкг 50 мкг 25% 19.5% 400 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.837 мг 20 мг 14.2% 11.1% 705 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.59 мг 2500 мг 6.4% 5% 1557 г
Кальций, Ca 121.78 мг 1000 мг 12.2% 9.5% 821 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 3.4% 2251 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3140 г
Натрий, Na 169.78 мг 1300 мг 13.1% 10.2% 766 г
Сера, S 129.67 мг 1000 мг 13% 10.2% 771 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 17.2% 455 г
Хлор, Cl 242.96 мг 2300 мг 10.6% 8.3% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 7.2% 1087 г
Йод, I 13.3 мкг 150 мкг 8.9% 7% 1128 г
Кобальт, Co 7.348 мкг 10 мкг 73.5% 57.4% 136 г
Литий, Li 6.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Медь, Cu 81.63 мкг 1000 мкг 8.2% 6.4% 1225 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 6.3% 1235 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 19.578 мкг 55 мкг 35.6% 27.8% 281 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 39.26 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10188 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.8% 1351 г
Цинк, Zn 1.117 мг 12 мг 9.3% 7.3% 1074 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.502 г min 16.8 г 20.8% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 128 кКал.

  • Порция = 270 гр (345.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 30,5 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 73,5 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги