Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Свинина беконная (Варка без слива) 250 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 250 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный горошек 3 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Лавровый лист 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.7% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.1% 1931 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 28.4% 679 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 29.8% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.9% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.102 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7840 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 15.1% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 5.8% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 5.4% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7194 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 18% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.6418 мг 20 мг 8.2% 15.9% 1218 г
Макроэлементы
Калий, K 132.67 мг 2500 мг 5.3% 10.3% 1884 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6200 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3610 г
Натрий, Na 136.59 мг 1300 мг 10.5% 20.3% 952 г
Сера, S 49.97 мг 1000 мг 5% 9.7% 2001 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 9.7% 1985 г
Хлор, Cl 214.01 мг 2300 мг 9.3% 18% 1075 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 7% 2804 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6522 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 46.8% 414 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 6.4% 3058 г
Медь, Cu 51.95 мкг 1000 мкг 5.2% 10.1% 1925 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 10.6% 1818 г
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9632 г
Фтор, F 81.56 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4904 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 12.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.573 мг 12 мг 4.8% 9.3% 2094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,4 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы