Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Салат Листовой [Зеленый Сад] 58 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 11 г
Укроп 2 г
Перец сладкий красный 70 г
Огурец парниковый 84 г
Помидор (томат), парниковый 106 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.8% 1867 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.5% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 27.7% 857 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 31.7% 747 г
Лютеин + Зеаксантин 27.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5625 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.552 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7205 г
Витамин C, аскорбиновая 59.96 мг 90 мг 66.6% 157.4% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 22.9% 1029 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22523 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 25.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.4464 мг 20 мг 2.2% 5.2% 4480 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.79 мг 2500 мг 6.6% 15.6% 1526 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8006 г
Кремний, Si 19.277 мг 30 мг 64.3% 152% 156 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6814 г
Натрий, Na 120.08 мг 1300 мг 9.2% 21.7% 1083 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12005 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 6.9% 3463 г
Хлор, Cl 201.34 мг 2300 мг 8.8% 20.8% 1142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 5.7% 4157 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 11905 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 65.5% 361 г
Литий, Li 26.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 12.8% 1854 г
Медь, Cu 66.88 мкг 1000 мкг 6.7% 15.8% 1495 г
Молибден, Mo 3.749 мкг 70 мкг 5.4% 12.8% 1867 г
Никель, Ni 5.059 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 22088 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49938 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 15.6% 1520 г
Цинк, Zn 0.2134 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5623 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 90.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.893 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 40%
18:2 Линолевая (ud) 1.741 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 172 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 66,6 %, кремнием - 64,3 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы