Рецепт Каша из ячменя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из ячменя

Ячмень, зерно продовольственное 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тыква припущенная по 1-216 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из ячменя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7% 2380 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.4% 741 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.1% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 24.8% 667 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 26% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 5.5% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.208 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7680 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 6.1% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 6.8% 2467 г
Витамин Н, биотин 1.812 мкг 50 мкг 3.6% 6% 2759 г
Витамин РР, НЭ 1.2271 мг 20 мг 6.1% 10.1% 1630 г
Макроэлементы
Калий, K 185.91 мг 2500 мг 7.4% 12.3% 1345 г
Кальций, Ca 54.95 мг 1000 мг 5.5% 9.1% 1820 г
Кремний, Si 62.5 мг 30 мг 208.3% 344.9% 48 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 11.4% 1451 г
Натрий, Na 229.4 мг 1300 мг 17.6% 29.1% 567 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6418 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 14.2% 1166 г
Хлор, Cl 160.29 мг 2300 мг 7% 11.6% 1435 г
Микроэлементы
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 17.92 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 9.6% 1736 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5357 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 16.9% 979 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 12.9% 1283 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 9.1% 1820 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 6.5% 2585 г
Селен, Se 2.719 мкг 55 мкг 4.9% 8.1% 2023 г
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26298 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5% 3289 г
Цинк, Zn 0.3669 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3271 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша из ячменя составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЯЧМЕНЯ

Каша из ячменя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,7 %, кремнием - 208,3 %

Чем полезен Каша из ячменя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из ячменя, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из ячменя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы