Рецепт Брауни из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из свеклы

Свекла 300 г
Овсяное Молоко Классическое 3,2% [не Молоко] 275 г
Рисовая Мука [Гарнец] 120 г
Какао-порошок 40 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Не определен! 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.9% 2375 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.9% 889 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.8% 1217 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.5% 741 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.197 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5558 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2622 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4949 мг 20 мг 2.5% 1.8% 4041 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.35 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1349 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4873 г
Кремний, Si 29.924 мг 30 мг 99.7% 70% 100 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Натрий, Na 18.17 мг 1300 мг 1.4% 1% 7155 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14948 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 4.4% 1616 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1085 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5660 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 5.3% 1319 г
Литий, Li 22.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.4836 мг 2 мг 24.2% 17% 414 г
Медь, Cu 282.83 мкг 1000 мкг 28.3% 19.9% 354 г
Молибден, Mo 6.616 мкг 70 мкг 9.5% 6.7% 1058 г
Никель, Ni 5.303 мкг ~
Рубидий, Rb 171.6 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20755 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20050 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 10.7% 660 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 3% 2309 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.872 г min 16.8 г 17.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~

Энергетическая ценность Брауни из свеклы составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ СВЕКЛЫ

Брауни из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 99,7 %, марганцем - 24,2 %, медью - 28,3 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Брауни из свеклы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из свеклы, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги