Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец парниковый 130 г
Укроп 20 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Оливковое масло 10 г
Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.4% 916 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.4% 1302 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 13.9% 885 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 7.7% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.4% 1304 г
Витамин В4, холин 49.15 мг 500 мг 9.8% 12% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.905 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10243 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 12.3% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 4.3% 2879 г
Витамин Н, биотин 4.056 мкг 50 мкг 8.1% 9.9% 1233 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.9552 мг 20 мг 19.8% 24.3% 506 г
Ниацин 2.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.92 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1191 г
Кальций, Ca 44.29 мг 1000 мг 4.4% 5.4% 2258 г
Кремний, Si 11.834 мг 30 мг 39.4% 48.3% 254 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 5.9% 2086 г
Натрий, Na 867.59 мг 1300 мг 66.7% 81.8% 150 г
Сера, S 98.17 мг 1000 мг 9.8% 12% 1019 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 17.7% 696 г
Хлор, Cl 1279.6 мг 2300 мг 55.6% 68.2% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 8.8% 1396 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 13% 943 г
Кобальт, Co 12.816 мкг 10 мкг 128.2% 157.3% 78 г
Литий, Li 3.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1495 г
Медь, Cu 76.42 мкг 1000 мкг 7.6% 9.3% 1309 г
Молибден, Mo 4.744 мкг 70 мкг 6.8% 8.3% 1476 г
Никель, Ni 3.285 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 6.154 мкг 55 мкг 11.2% 13.7% 894 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 247.36 мкг 4000 мкг 6.2% 7.6% 1617 г
Хром, Cr 23.23 мкг 50 мкг 46.5% 57.1% 215 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 5.8% 2147 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином PP - 19,8 %, кремнием - 39,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 55,6 %, кобальтом - 128,2 %, селеном - 11,2 %, хромом - 46,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы